Mai receptünk egy finom muffin, melyben egy kis chili is van, hogy az érzékeket beindítsa Valentin-napon. Elkészítése gyors és egyszerű.
Hozzávalók:
2,5 bögre finomliszt
35 g cukrozatlan kakaópor
1 bögre cukor
4 teáskanál sütőpor
2 teáskanál fahéj
100 g vaj
100 g étcsokoládé
1 db tojás
3 dl tej
kevés chili
Elkészítés:
A száraz összetevőket keverjük össze egy tálban, majd vágjuk darabokra a vajat és keverjük a lisztes keverékhez. A csokit olvasszuk meg gőz fölött. A csokit, a tejet és a tojást keverjük a liszthet.
A masszát muffinsütőbe töltjük, majd 180 fokon, 20 perc alatt készre sütjük.
