Ha már unod az egyszerű szendvicseket, akkor készítsd el ezt a szuper sajtos, olaszos szendvicset. Csupán néhány alapanyag kell hozzá és egy otthoni grill, de ha nincs, akkor egy egyszerű serpenyőben is elkészítheted.
Hozzávalók:
2 szelet friss kenyér
100 g friss mozzarella
néhány paradicsomszelet
1 evőkanál friss bazsalikom
bors
2 teáskanál olívaolaj
1/2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A mozzarellát szeleteljük fel, míg a bazsalikomot vágjuk vékony csíkokra, de egyben is hagyhatjuk. Tegyük a mozzarellát a kenyérre, majd tegyük rá a paradicsomszeleteket és szórjuk meg a bazsalikommal valamint a borssal ízlés szerint. Végül tegyük rá a másik szelet kenyeret.
A serpenyőbe tegyünk egy kevés olívaolajat és helyezzük bele a szendvicset. Pirítsuk meg a szendvics mindkét oldalát, majd a fokhagymával dörzsöljük be. Végül tálalhatjuk is.
