Ez a húsgolyó recept egy sokkal egészségesebb fajta, melyet nagyon könnyen össze lehet dobni. Nagyszerű magában vagy szendvicsekben, esetleg tésztához. Ha teheted a gyerekeknek is ezt készítsd el.
Hozzávalók:
500 g darált pulykahús
2 db tojás
40 g búzakorpa
1 csokor aprított petrezselyem
1 teáskanál fűszerpaprika
3 gerezd zúzott fokhagyma
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 kávéskanál őrölt koriandermag
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót, ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal. Hagyjuk állni legalább fél órát. Ezt követően készítsünk kisebb golyókat és forró olajban süssük őket ki. Ha tepsiben szeretnénk kisütni, akkor egy picit locsoljuk meg olajjal a húsgolyókat.
