21 °C
tiszta égbolt
2024. július 25., csütörtök
Kristóf, Jakab

Burgonyakrokett

2016. május 27.
4.8391
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
A gyerekek egyik kedvenc körete a sült krumpli mellett a burgonyakrokett, amit könnyedén elkészíthetünk otthon. Még a gyerekek segítségét is kérhetjük ha a krokettek formázásánál kell egy kis segítség. Készíthetjük édesburgonyából is, hogy egészséges legyen.


Hozzávalók:
1 kg burgonya
150 ml tej
300 g liszt
3 db tojás
10 g só
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A burgonyát pucoljuk meg és vágjuk kockákra. Enyhén sós vízben főzzük őket puhára, majd szűrjük le és krumplinyomóval tőrjük össze alaposan. Hagyjuk kihűlni a krumplit. Ha kihűlt, adjuk hozzá a felvert tojásokat, a lisztet és a tejet.

Formázzunk kroketteket belőle és forgassuk meg őket a zsemlemorzsában. Végül forró olajban süssük ki őket.
4 hozzászólás

Sonci

8 éve, 10 hónapja és 12 napja

Nagyon szeretem de én is viszonylag régen ettem.

válasz erre

blondi

8 éve, 10 hónapja és 12 napja

Jaj de szeretem.

válasz erre

becky

8 éve, 10 hónapja és 12 napja

már idejét sem tudom mikor ettem utoljára mosolygó smiley

válasz erre

mokus84

8 éve, 10 hónapja és 12 napja

Imádom a krokettet.

válasz erre