Hozzávalók:
1 db tojás
100 g finomliszt
2 teáskanál cukor
1 dl tej
0,5 dl víz
2 db alma
50 g finomliszt
2 evőkanál porcukor
1 késhegynyi fahéj
2,5 dl napraforgó olaj
Elkészítés:
Az almát hámozzuk meg majd vágjuk ki a közepét és 1 cm vastagságú karikákra vágjuk fel. A tojásból, a lisztből, a cukorból, a tejből és a vízből sűrű palacsintatésztát készítünk. Az almakarikákat pici lisztben forgassuk meg, majd tegyük a tésztába és forró olajban süssük ki őket.
Hagyjuk lecsepegni, majd fahéj és cukor keverékből szórjuk meg a kész almakarikákat.