Nem könnyű változatosan elkészíteni a csirkemellet, de nekünk van néhány szuper receptünk. A barbecue csirkemellet nagyon egyszerű elkészíteni, ráadásul akár tortillákba és szendvicsekbe is tehetjük.
Elkészítés:
500 g csirkemell
2 kiskanál sült csirke fűszerkeverék
pici olívaolaj
3-4 evőkanál barbecue szósz
Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk csíkokra vagy kockákra, majd locsoljuk meg olívaolajjal és a sült csirke fűszerkeverékkel. Pirítsuk meg egy serpenyőben a csirkét. Ha már alaposan megsült és kapott színt is, akkor vegyük lejjebb a tűzet a serpenyő alatt és öntsük rá a barbecue szószt.
Alacsony lángon főzzük tovább, amíg el nem kezd forrni a szósz. Kavargassuk meg néha és ezután már tálalhatjuk is.
Én is szoktam ilyet főzni.
