Nem csak húsokat és zöldségeket lehet grillezni, hanem akár gyümölcsöket is. A barack és az alma is nagyon jól illik a csirkehúshoz, ezeket akár együtt is lehet sütni. Így könnyen fel lehet dobni az egyszerű saslik ételeket is.
Hozzávalók:
500 g csirkemell filé
só, bors ízlés szerint
3 evőkanál méz
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál citromlé
csilipehely ízlés szerint
5 db őszibarack
Elkészítés:
A csirkét vágjuk kockákra, majd szórjuk meg sóval és borssal. Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a mézet és a citromlevet. Szórjunk bele egy picike csilit, majd a húst alaposan forgassuk meg a pácban. Hagyjuk állni kicsi ideig a hűtőben.
A barackot vágjuk negyedekre, majd a hússal együtt tűzzük fel egy nyársra. Grillen vagy sütőben süssük puhára az egészet.
