Mai receptünk egy egészséges banános-spenótos palacsinta, amit könnyedén összedobhatunk a hétköznapokban is. Friss gyümölcsökkel a gyerekek is egészen biztosan kedvelni fogják.
Hozzávalók:
1 bögre spenót
1 érett banán
1 bögre zabpehely
1 teáskanál sütőpor
fél bögre tej
2 evőkanál olaj
1 db tojás
1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A nedves összetevőket dobjuk egy turmixgépbe és alaposan turmixoljuk össze. Ezután mehet bele a banán, a spenót, a zabpehely, a sütőpor és a fahéj. Alaposan összeturmixoljuk az egészet és már lehet is kisütni. Mivel sütőport használunk, ezért a palacsinta meg fog szépen nőni, a spenóttól pedig szép zöld színe lesz.
Fogyasszuk friss gyümölcsökkel, mézzel vagy némi nutellával.
