Ha már itt a banán szezon, akkor használjuk fel főzésben is ezt a finom gyümölcsöt. A banános csirkemellet nagyon egyszerű elkészíteni és hamar el is készül. Friss salátával nem tartalmaz sok kalóriát.
Hozzávalók:
500 g csirkemell
2 db banán
só
őrölt fahéj
Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk szeletekre és klopfoljuk ki. Sózzuk meg mindkét oldalát a csirkemelleknek, majd az egyik oldalát a fahéjjal szórjuk meg. A banánt vágjuk akkora darabokra, mint a hús szelet és tegyük a fahéjas oldalára a banánokat.
Tekerjük fel a húst és tűzzük meg egy hústűvel. Végül alufóliával letakarva, 180 fokos sütőben 45-50 perc alatt süssük készre. A végén vegyük le a fóliát és további pár percig pirítsuk.
