Nehéz diéta alatt lemondani a kenyérről, de szerencsére manapság rengeteg más módja van annak, hogy helyettesítsük a kenyeret. Ilyen például a banánkenyér, melyet könnyedén össze dobhatunk és imádni fogják a gyerekek is. Ráadásul nincs ebben túl sok kalória sem.
Hozzávalók:
3 közepes db banán
150 g finomliszt
2 db tojás
75 g joghurt (egy doboz)
80 ml juharszirup
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Egy tálban nyomkodjuk össze a banánokat egy villa segítségével. Adjuk hozza ezután a tojásokat és a nedves hozzávalókat. Ezt alaposan elkeverjük. Ezután mehet bele a sütőporos liszt, amit szintén elkeverünk. Nem kell megijedni ha csomósnak tűnik a keverék, az csak a banán darabok miatt van. Végül tegyük egy kenyér formába és süssük 180 fokon 30-40 percig.
Ha szeretnénk kicsit ízesíteni, akkor érdemes gyümölcsöt vagy csoki darabokat szórni a tésztába.
