7 °C
borús égbolt
2024. április 22., hétfő
Csilla, Noémi

Balatoni büfés palacsinta

2022. május 17.
51.1911
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Lassan itt a strandszezon, így most megmutatjuk, hogyan készül a balatoni büfések népszerű édessége, a palacsinta. Ebbe a desszertbe nem kerül tej, ugyanis a nagy melegben megromlana a tészta.


Hozzávalók:
500 g liszt
3 db tojás
fél evőkanál só
1 l hideg szóda vagy sima víz

Elkészítés:
A hozzávalókat egy nagy tálban alaposan elkeverjük, ízlés szerint lehet bele egy pici cukrot tenni, de anélkül is elég ízes lesz. A tésztát ezután tegyük a hűtőbe és hagyjuk pihenni minimum fél órát, de egy órát is bent lehet hagyni.

Végül forró serpenyőben, kevés zsiradékkal kisütjük a palacsintákat.
1 hozzászólás

csillucs

2 éve, 1 hónapja és 5 napja

Mennyire imádom.

válasz erre