Ma egy igen különleges gourmet receptet mutatunk, mely egy grill partin nagyszerű választás lehet egy kis előétel gyanánt. A bacon és a dinnye jól harmonizál együtt, a sós és az édes ízek.
Hozzávalók:
fél görögdinnye
fél sárgadinnye
10 szelet bacon
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
Ha görögdinnyét veszünk, akkor lehetőleg mag nélkülit, hogy evés során a magok ne zavarjanak minket. Vágjuk cikkekre a dinnyét, a sárgadinnyét szintén pucoljuk meg és vágjuk cikkekre. Ezt követően szépen tekerjük be a szeleteket baconbe.
Kevés sóval és borssal szórjuk meg és végül egy kevés olívaolajjal is locsoljuk meg. Grillen vagy serpenyőben süssük meg és frissen tálaljuk a baconbe tekert dinnyeszeleteket.
