Kardiológiai kutatások bizonyították be, hogy az elhízott emberek valóban nem maradnak tartósan egészségesek.
A londoni University College egyetem kutatói 2521 felnőttet vizsgáltak, akik 39-62 év közötti életkorúak. Az alanyok között nők és férfiak is voltak egyaránt és 20 éven át követték őket. A két évtizedig tartó kutatás alatt folyamatosan nézték a testtömegindexüket, a koleszterin - és vércukorszintjüket, valamint a vérnyomásukat.
A résztvevők 51%-ának romlott az egészségi állapota a vizsgált húsz év alatt és csak 11%-uk vesztett a testsúlyából és lett egészségesebb. A többiek, azaz 38% maradt elhízott és egészséges a húsz év alatt. Egyébként az egészséges elhízottaknál nagyobb a szív - és érrendszeri megbetegedés lehetősége.
