Hozzávalók:
1 db avokádó
4 db főtt tojás
1 evőkanál majonéz
1 evőkanál tejföl
fél evőkanál snidling
1 evőkanál citromlé
só, bors
Elkészítés:
Az avokádót pucoljuk meg és tegyük egy tálba a belsejét. Adjuk hozzá 2 db tojássárgát és 2 db egész főtt tojást. Keverjük hozzá a majonézt, a tejfölt, a citromlevet és a sót, borsot. Turmixoljuk össze, hogy jó krémes, kenhető állagú krémet kapjunk.
A tojásfehérjét vágjuk kisebb darabokra, a snidlinget pedig apróra. Keverjük hozzá a salátához, ha szükséges ízesítsünk még. Letakarva tegyük néhány órára hűtőbe, majd fogyaszthatjuk is.