23 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Avokádós tészta

2018. november 25.
21.7561
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy szuper egyszerű és gyorsan elkészíthető tésztaétel, ami ráadásul vegetáriánus. Nagyon egészséges az avokádó, érdemes minél többet fogyasztani belőle a hétköznapokon.
 


Hozzávalók:
500 g spagetti tészta
2 közepes db avokádó
fél citrom leve
2 db hagyma
3 evőkanál olívaolaj
só, bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
A tésztát főzzük ki sós vízben. Közben készítsük el az avokádó szószunkat. A hagymát vágjuk apróra, majd tegyük egy turmixgépbe a megtisztított avokádóval, citromlével, olívaolajjal és borssal. Alaposan összeturmixoljuk az egészet. Ha nincs turmix, akkor villával csináljuk.

Ha megfőtt a tészta, akkor szűrjük le és a főzővízből tegyünk félre egy pohárral. Keverjük a vizet az avokádó krémhez. Végül a tésztát keverjük össze a krémmel. Szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és egy pici sajttal.
2 hozzászólás

zitucska

7 éve, 1 hónapja és 4 napja

Ez nagyon jó.

válasz erre

blondi

7 éve, 1 hónapja és 4 napja

Egy kis koktélparadicsom még jó lenne hozzá.

válasz erre