Ha szeretnél egészséges hamburgert készíteni otthon, akkor ezt a receptet érdemes lesz elkészítened. Az avokádós hamburgerpogácsa kevesebb kalóriát tartalmaz mint a hagyományos, így sokkal egészségesebb is.
Hozzávalók:
fél avokádó
150 g csirkemellfilé
1,5 evőkanál zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
2 csipet só
1 csipet bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk kisebb darabokra, majd ha tudjuk, akkor daráljuj le. Az avokádó húsát kanalazzuk ki és keverjük a csirkemellhez. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a zsemlemorzsát. Sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.
Kisebb pogácsákat gyúrunk belőle és kevés olívaolajon vagy grillen megsütjük. Végül ízlés szerint összeállítjuk a hamburgert.
