Ha egészséges fagyit szeretnél a nyáron enni, akkor érdemes kipróbálnod az avokádóból készült fagyi. Nagyon könnyen össze lehet dobni és egyszerűen isteni az íze. Akár csokis változatban is elkészítheted egy kis kakaóporral.
Hozzávalók:
400 g kókusztej
1,5 db avokádó
1 teáskanál citromlé
1/3 bögre rizsszirup
Elkészítés:
A kókusztejet tedd be egy éjszakára a mélyhűtőbe. Az avokádót pucold meg, majd vágd kisebb darabokra. Tedd egy aprítóba a citromlével együtt és aprítsd egészen krémes állagúra. A kókusztejet vedd ki a mélyhűtőből, a rajta keletkezett nedves réteget öntsd le róla.
Ezután egy habverővel verd fel a kókusztejet, majd keverd hozzá az avokádóhoz. Közben a rizsszirupot is keverd hozzá. Ezután tegyük lefedve a mélyhűtőbe néhány órára.
Ízesítheted pisztácia darabokkal, csokidarabokkal vagy éppen kakaóval.
de biztos jó íze van.
