Az avokádós csirkesaláta az egyik legkönnyebben elkészíthető recept, melyből nagyon finom szendvicseket készíthetünk a gyerekeknek, a munkába magunknak vagy éppen vendégváró falatkáknak is kiváló.
Hozzávalók:
15 dkg sült csirkemell
1 db avokádó
1/2 teáskanál fokhagyma por
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál bors
2 teáskanál citromlé
1 teáskanál friss koriander
2-3 evőkanál majonéz
1 pohár sima görög joghurt
Elkészítés:
Az avokádó belsejét vágjuk ki, majd tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a majonézt, a joghurtot és a citromlét. Keverjük össze alaposan, hogy jó krémes legyen, majd fűszerezzük.
A csirkemellet vágjuk csíkokra és keverjük bele a masszába. Fedjük le az egészet egy fóliával és tegyük be a hűtőbe körülbelül 20-30 percre, hogy jól összeérjenek az ízek.
Végül töltsünk meg egy pitát a salátakrémmel, vagy a egy bagettet.
