27 °C
tiszta égbolt
2024. június 20., csütörtök
Rafael

Aszalt szilvával töltött csirkemell

2013. december 02.
5.1222
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Az aszalt gyümölcsöket nem csak nassolás gyanánt fogyaszthatjuk, de főétkezések során is használhatjuk őket, mivel édesek, így jól kiegészítik és pikánssá varázsolják ételeinket.


Hozzávalók:
2 nagy csirkemell filé
20 dkg mag nélküli aszalt szilva
só, bors
10 dkg liszt
zsemlemorzsa
darált dió
2 tojás
olaj

Elkészítés:
A csirkemellfiléket hosszában szúrjuk fel, majd a nyílásokat töltsük meg aszalt szilvával, végül tűzzük össze a húsokat egy hústű segítségével. Ezután sózzuk és borsozzuk meg a megtöltött filéket.

A töltött húsokat először a lisztbe forgassuk bele, majd a felvert tojásokba, végül a darált dió és a zsemlemorzsa keverékébe. A zsemlemorzsáz keverékbe kicsit jobban belenyomkodhatjuk a húsokat, hogy vastagabb legyen a bundánk.

Bő, forró olajban süssük ki a megtöltött csirkemellfiléket, majd csepegtessük le. Szerecsendióval megbolondított burgonyapürét ajánlunk hozzá. Igazi télies ízek, egészségesen.
14 hozzászólás

bea74

11 éve, 5 hónapja és 8 napja

Nem szeretem, egyszer kóstoltam és nem ízlett szomorú smiley

válasz erre

Réka

11 éve, 5 hónapja és 11 napja

de rég ettem már wtf smiley szerintem más gyümölccsel is fincsi röhögő smiley

válasz erre

eszjudit

11 éve, 5 hónapja és 13 napja

Ünnepi étel, a vörösborba áztatással jó ötlet mosolygó smiley

válasz erre

b.reni

11 éve, 5 hónapja és 14 napja

Kedvencem! mosolygó smiley

válasz erre

Kanover

11 éve, 5 hónapja és 16 napja

mokus84 írta:
Hmmmmmm ez nem rossz ötlet karira!meglepett smiley
Próbáld csak ki kacsintó smiley

válasz erre

mokus84

11 éve, 5 hónapja és 16 napja

Kanover írta:
Ez nagyon finom,de még finomabb,ha az aszalt szilvát előtte vörösborba áztatjuk!Legalább is én így csinálom! mosolygó smiley Nálunk Karácsonyi étel!
Hmmmmmm ez nem rossz ötlet karira!meglepett smiley

válasz erre

Kanover

11 éve, 5 hónapja és 16 napja

Ez nagyon finom,de még finomabb,ha az aszalt szilvát előtte vörösborba áztatjuk!Legalább is én így csinálom! mosolygó smiley Nálunk Karácsonyi étel!

válasz erre

Sandy

11 éve, 5 hónapja és 16 napja

Juj de finom lehet!

válasz erre

szepi

11 éve, 5 hónapja és 16 napja

Még nem ettem ilyet de nagyon jól hangzik! Megkóstolom majd csak legyen időm sütni!

válasz erre

Gucci

11 éve, 5 hónapja és 17 napja

nekem ez bonyolult röhögő smiley de jól néz ki

válasz erre

moni1294

11 éve, 5 hónapja és 17 napja

Júj de finom lehet!

válasz erre

mokus84

11 éve, 5 hónapja és 17 napja

Kipróbálom!mosolygó smiley

válasz erre
12a(z) 2 -ből