Mai receptünk egy gyorsan és könnyen elkészíthető egzotikus salsa saláta, melyet húsokhoz érdemes fogyasztani vagy akár grillezett halakhoz.
Hozzávalók:
1 db avokádó
fél db ananász
1 kis fej lila hagyma
1 db lime
friss csili
1 csokor koriander
só, bors
Elkészítés:
Az ananászt tisztítsuk meg és vágjuk össze kisebb darabokra. Ne használjunk cukrozott konzerves változatot. Az avokádót szintén tisztítsuk meg és vágjuk össze kisebb darabokra, a lila hagymát szintén. Egy tálban keverjük össze az alapanyagokat, majd locsoljuk friss lime lével, apróra vágott korianderrel és sóval, borssal.
Tegyük a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
