34 °C
kevés felhő
2024. július 14., vasárnap
Örs, Stella

Amerikai corn dog

2014. július 04.
2.2161
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy tipikus július negyedikei finomság, mégpedig a hot-dog egy különleges változata, azaz a corn dog. Ilyenkor egy palacsintatészta szerű masszába mártják bele a virslit, majd kisütik.


Hozzávalók:
7 dkg finomliszt
7 dkg kukoricaliszt
4 g instant élesztő
1 db tojás
1 dl tej
1 csipet cukor

4 db virsli
1 evőkanál finomliszt
olaj

Elkészítés:
A két lisztet keverjük össze. A tejet kicsit melegítsük fel, hogy langyos legyen és keverjük bele a cukrot, a tojást és az élesztőt. Ha már teljesen sima a massza, akkor keverjük össze a liszttel és tegyünk hozzá egy kevés sót.

Egy magas falú pohárba öntsük az alaptésztát. A virsliket húzzuk egy nyársra, majd lisztezzük be és mártsuk bele a masszába. Forró olajban pár perc alatt megsütjük. Majonézzel, mustárral és ketchuppal kínáljuk.
5 hozzászólás

Linda

10 éve, 10 hónapja és 22 napja

Én még kint ettem ilyet, Amerikában. Nekem nagyon ízlett. mosolygó smiley!

válasz erre

kpal

10 éve, 10 hónapja és 22 napja

Hirtelen azt hittem pálcikás jégkrém röhögő smiley

válasz erre

Lolaa

10 éve, 10 hónapja és 23 napja

Érdekes íze lehet. Szerintem Megpróbálkozom vele.

válasz erre

blondi

10 éve, 10 hónapja és 23 napja

Elég jó finomságnak hangzik, biztosan kipróbálom!

válasz erre

Mirjam

10 éve, 10 hónapja és 23 napja

Ilyet még nem ettem! De biztos jó lehet.

válasz erre