Az ünnepek után sokan kezdenek neki egy kis diétának, éppen ezért mai receptünk egy finom és egészséges saláta. A gyümölcsök fogyasztása ilyenkor nagyon fontos, próbáljuk meg belecsempészni mindennapjainkba, akár főétkezéseinkbe is.
Hozzávalók:
1 csomag madársaláta
1 db uborka
2 db zöldalma
1 db körte
1 fej lilahagyma
tökmagolaj
só, bors
citromlé
egy marék tökmag
Elkészítés:
A hagymát és az uborkát vágjuk kisebb darabokra, míg az almát és a körtét vékony szeletekre. Pirítsuk meg a tökmagokat olaj nélkül egy serpenyőben és tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a salátát és a többi zöldséget, szórjuk rá az alma- és körteszeleteket.
Szórjuk rá a tökmagot és keverjük össze. Végül sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg kevés citromlével és tökmagolajjal. Ha szeretnénk, tehetünk rá egy kevés sajtot is.
