Már egyre több helyen lehet ismét kapni az ősz sztár zöldségét, avagy a sütőtököt. Így ma egy sütőtökös finomságot mutatunk Nektek. Elkészítése egyszerű és nagyon egészséges, diéta során is fogyaszthatjuk.
Hozzávalók:
8 db felső csirkecomb
4 közepes fej vöröshagyma
4 db alma
15 dkg sütőtök
só ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék
4 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A húsokat fűszerezzük be sóval, majd tegyük félre. Az almát vágjuk cikkekre, de előtte távolítsuk el a magházat. A sütőtököt pucoljuk meg és vágjuk darabokra. A hagymát szintén megpucoljuk és cikkekre vágjuk. Egy nagy tepsit előveszünk, majd beledobáljuk a zöldségeket, az almát és a húst.
A fűszerkeverékkel megszórjuk és meglocsoljuk az olívaolajjal. Alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 40-50 perc alatt készre sütjük.
