Ha szeretnénk már most karácsonyi süteményt enni, akkor a legegyszerűbb ha muffint készítünk. Hamar kész van, finom is és úgy ízesítjük, ahogy mi szeretnénk. Mi ma egy almás-fahéjas változatot mutatunk.
Hozzávalók:
100 g vaj
150 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
250 g liszt
1 csomag sütőpor
2,5 dl tej
1 evőkanál kakaópor
1-1 mokkáskanál őrölt fahéj, szegfűszeg
3 db alma
Elkészítés:
Első lépésként a tojást, a puha vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot keverjük habosra egy tálban. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a tejet és a sütőport, végül a reszelt almát és alaposan összekeverjük.
Legvégén tegyük bele a fahéjat és a szegfűszeget és ismét összekeverjük a tésztát. Muffinsütőbe papírokat teszünk és megtöltjük a tésztával. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20 perc alatt kisütjük a muffinokat.
