Leveles tésztát rengeteg féle képen lehet felhasználni. A hétvégén megszületett egy formabontóan új almás pite mégpedig leveles tésztából, rúd formájában. Az íz ugyan az, csak egyszerűbb az elkészítése.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 tojás
30-40 dkg alma
15 dkg cukor
2-3 evőkanál fahéj
Elkészítés:
Először készítsük el a tölteléket. Ehhez az almát reszeljük le és tegyük hozzá a cukrot valamint a fahéjat. Hagyjuk kicsit állni, hogy jól kiengedje magából a levet. Ezt követően a leveles tésztát nyújtsuk ki, majd egy-egy sorban a kifacsart tölteléket tegyük rá és hajtsuk rá a tésztát. Így fogunk kapni egy rudat. A tojással kenjünk be a tetejét.
180 fokos sütőben, körülbelül 20 perig sütjük. Melegen vagy hidegen, porcukorral megszórva tálaljuk. Egyszerű és hamar kész van.
