Mai receptünk egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető húsgolyó, amit nem olajban kell megsütni, hanem air fryerben, így sokkal egészségesebb lesz. A húsgolyót magában is lehet fogyasztani, de főzelékek mellé is tökéletes választás.
Hozzávalók:
250 g darált sertéshús
250 g darált marhahús
1 szelet kenyér
2 evőkanál víz
50 g reszelt parmezán sajt
1 db tojás
1 teáskanál olasz fűszerkeverék
fél teáskanál só
1/4 teáskanál bors
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Elkészítés:
A kenyeret áztassuk a vízbe, majd minden hozzávalót alaposan keverjünk össze egy tálban. Ezután kisebb golyókat formázunk belőle és az előmelegített air fryer kosárba tesszük, majd 200 fokon 7-8 percig sütjük. Ha nem sülne át, akkor további 1-2 percig még érdemes sütni.
