Ha már Hálaadás napja van, akkor mutatunk egy egyszerű receptet, mely nem hiányozhat egyetlen ünnepi asztalról sem. Az áfonyaszósz elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul húsokhoz és süteményekhez is kiváló.
Hozzávalók:
1 db nagy narancs
1 doboz friss áfonya
3/4 csésze cukor
1/3 csésze apróra vágott kandírozott gyömbér
Elkészítés:
A narancsot vágjuk össze és szedjük ki a magokat ha esetleg találunk benne. A narancs héját is reszeljük le. Mossuk meg az áfonyát. Egy turmixgépbe tegyük bele az összes hozzávalót, majd jó alaposan turmixoljuk össze az egészet. Krémes állagot kapunk. Ha valaki folyósabban szereti egy pici vízzel hígítsa fel.
Végül hűtőbe tesszük és ezután már fogyaszthatjuk is.
