A kutatók egy nagyon különleges felfedezést tettek a kekszekről és a süteményekről. Azt állítják, hogy a bennük lévő zsírok káros hatással lehetnek a memóriára. A tran zsírokként ismert zsírokat nagyon sok helyen használják, az éttermekben, de a süteményekben és a kekszekben is megtalálható.
Azért használják ezeket, mert így még élénkebb ízt érnek el és a megfelelő hatás visszacsábítja a vendégeket. Most egy kutatást végeztek 1000 egészséges emberen, ahol azt az eredményt találták, hogy akik rendszeresen fogyasztanak süteményt és kekszeket, azoknak sokkal rosszabb a memóriájuk. Éppen ezért figyelmeztetnek arra, hogy ha csak lehet, hagyjuk ki étrendünkből az ilyesfajta nasikat.