A gyömbérnek számos jótékony hatása van szervezetünkre. Tél végén nagyszerű lehet, ha egy ilyen sokoldalú gyógynövénnyel támogatjuk egészségünket.
A gyömbért más néven kínai gyömbérnek is nevezhetjük. Emellett a jávai sárga gyömbér - ennek másik neve kurkuma - szintén a gyömbérfélék családjába tartozik. Elsősorban Kínában, Indiában és Malajziában termesztik és elsődleges funkciója a fűszerezés volt. Mára már számos felhasználási módja van.
Készítsünk teát a gyömbérből! Vágjuk össze darabokra a növényt és 10-15 percig áztassuk forró vízben. A tea hidegen és melegen is fogyasztható. Jótékony hatása a fejfájásra és a megfázására is gyógyítóan hat, emellett fogyaszt is. Legnagyobb előnyét a csípős vegyületeinek köszönheti, hiszen szinte mindegyik jótékony hatása ebből fakad.
Nagyon finom és ezek szerint egészséges is.
