Egy új kutatás kimutatta, hogy minden nap két párolt brokkoli még az asztmában szenvedőknek is óriási segítségére lehet. A felfedezést a Melbourne-i Egyetem kutatóinak köszönhetjük.
A brokkoliban ugyanis olyan összetevőket fedeztek fel, amelyek hatással vannak a légzőszervi gyulladások meggátolásában. Megdöbbentő adat, hogy például Ausztráliában 10 emberből 6 szenved asztmában. A brokkoli egyébként C,B vitamint, vasat, kálciumot és élelmi rostot is tartalmaz, tehát abszolút egészséges zöldségről van szó.