Ha szeretnél nyaralás előtt még leadni egy-két felesleges kilót, akkor érdemes jobban odafigyelni az étkezésre. Fogyassz például avokádót, amit akár meg is tudsz grillezni és percek alatt el is készül a finom és tápláló vacsora.
Hozzávalók:
1 nagy Hass avokádó, felére csökkent, és kő eltávolítható
olívaolaj
1 db citrom
tengeri só
frissen őrölt fekete bors
fél csésze petrezselyem
szárított csili pehely
pici kecskesajt
1 szelet kenyér
Elkészítés:
Az avokádót vágjuk félbe és vegyük ki a magját. Locsoljuk meg pici olívaolajjal, szórjuk meg sóval és borssal, majd tegyük forró grillre vagy grillserpenyőbe. 4-5 percig grillezzük a húsával lefelé. Közben a kenyeret pirítsuk meg és tegyünk rá kecskesajtot.
Ha kész az avokádó, akkor óvatosan egy kanállal vágjuk ki a héjából és tegyük a sajtos kenyérre. Szórjuk meg csilivel, petrezselyemmel, locsoljuk meg ízlés szerint citrommal és már ehetjük is.
