Nasizni jó. Nasizni mindenki szeret. Egészségesen nasizni azonban annál kevesebben. Márpedig a nassolás nem jelent egyet az egészségtelen étkezéssel és a kalóriahalmozással, éppen ellenkezőleg. Az persze más kérdés, hogy a boltban alig lehet egészséges nasikat találni, ezért nekünk kell készíteni őket, de éppen ezért most úgy döntöttünk, hogy összegyűjtünk nektek néhány házi nasit, amit gyorsan és könnyen el lehet készíteni, közben pedig még egészségesek is.
1. Aszalt gyümölcs
A legalapvetőbb és a legfinomabb nasi, ami csak létezik. Lehet venni külön aszalógépet otthonra, de ha van olyan hőforrásunk, ami nagy meleget ad - például fatüzelésű kályha főzőrésszel -, akkor ott is simán kivitelezhetjük. Csak vágjuk vékony szeletekre a gyümölcsöket, legyen az alma, körte, barack vagy éppen szilva, és tegyük aszalódni, pár nap múlva máris fogyasztható, ízletes finomság.
Lényegében az asztalt gyümölcs továbbfejlesztett változata, amire egy kis extra ízesítés is kerül. Főként almával és körtével kiváló, de a fahéj szinte minden gyümölccsel isteni finom, pláne egy kis mézzel vagy vaníliával nyakon öntve. Ha nem tudsz hol aszalni, a forró sütőben is megpiríthatod a gyümölcsdarabokat, ilyenkor nem aszalt, inkább sült gyümölcsöt kapsz, de ha utána kiszárítod, a végeredmény hasonló lesz.
3. Zabpelyhes szeletek
Zabpehely mindenkinél van otthon, aki szeret egészségesen táplálkozni. Készíts belőle sütemény, sütés nélkül! Keverj össze zabpelyhet, mézet, tegyél bele friss vagy szárított gyümölcsöt, daráld le előtte, ha szükséges, készíts belőle kis falatkákat, tedd be a hűtőbe, hogy összeálljon, és a végeredmény egy isteni, egészséges és alacsony kalóriás finomság lesz. Fahéjjal ez is feldobható!
4. Burgonyachips
A chips finom, de olajban sütik, így nem egészséges. Mi lenne, ha a krumplit is szárítanánk? Finom burgonyachips! Vágj vékony krumpliszeleteket, tedd egy sütőpapírral kitöltött tepsibe, az egészet be a sütőbe, majd hamarosan már fogyaszthatod is a friss, házi, nem mellesleg egészséges burgonyachipset. Egy csipetnyi sóval jobb, mint a bolti!
Nemcsak krumpliból, tökfélékből is lehet finom nasit készíteni. Sütőtökből vagy cukkiniből például isteni tud lenni. Ez inkább sós, mint édes nass lesz, de annál jobb. Vágj vékony szeleteket, mártsd őket egy kevéske felvert tojásba, tedd őket sütőpapírral bélelt tepsibe, be a sütőbe, a végeredmény pedig isteni ropogós finomság, sőt akár mártogatós is lehet.
+1. Joghurtfagyi
Ha imádod a joghurtot, de már unod az állagát, dob fel egy kicsit! Vegyél zsírszegény gyümölcsjoghurtot, tegyél bele gyümölcsöket, formázd meg őket valamiben - például jégkocka tartóban - és mehet be a mélyhűtőbe. Az eredmény? Isteni és különleges jégkrém falatkák, méghozzá nemcsak egészségesen, hanem a zsírszegény megoldás miatt alacsony kalóriával.
