A legtöbb ember szénhidrátban gazdagon kezdi a reggelit, ezáltal az első étkezést kimeríti egy-egy péksüteménnyel, ami nem a legjobb választás, mert bár az étvágyat elveszi, a sok cukor és és a lassú felszívódás az anyagcserét lelassítja. Ha mindenképpen péksütemény, akkor az legyen teljes kiőrlésű, és ügyeljünk arra, hogy fogyasszunk mellé egy kevéske fehérjét is.
2. A mozgás mindennek az alapja!
Semmi sem tudja jobban beindítani az anyagcserénket egy kis testmozgásnál. Már egy kis séta is csodákat művelhet, de a megerőltetőbb mozgásformákkal, például a sportolással sokkal hatásosabb eredményeket érhetünk el. Nem árt azonban vigyázni, így a mozgás után hidratálni kell magunkat, és pótolni az elveszett tápanyagok egy jelentős részét, máskülönben éppen ellenkező hatást érünk el.
3. Együnk sok tejterméket!
Bizonyos tejtermékekben olyan baktériumok találhatók, amelyek jelentős mértékben hozzásegíthetnek a bélműködés és az emésztés egészségéhez. Természetesen nem a tejes csokoládékra vagy a pudingokra kell itt gondolni, sokkal inkább egyes joghurtokra, kefirekre vagy lágy sajtokra, amelyek megfelelő mennyiségben hozzájárulnak bélflóránk egészségéhez és a jó anyagcseréhez.
4. Igyunk sokat!
Nagyon sokan szenvednek dehidratáltságtól úgy, hogy nem is tudnak róla, így nem értik, hogy miért nem tudják felgyorsítani az anyagcseréjüket. Azért nem, mert nincs elég víz a szervezetben, ami ezt hajtani tudná. Egy átlagos embernek naponta legalább 2-3 liter folyadékot kell meginnia, amit tiszta vízből, levesből, zöldségből és gyümölcsből kell bevinnie ahhoz, hogy az anyagcsere gyors legyen.
5. Együnk sokszor, de kevesebbet!
Sokan úgy próbálnak fogyókúrázni, hogy kevesebbet esznek és kevesebb alkalommal. Ez a legrosszabb, amit tehetünk, mert a testünk ilyenkor raktározó üzemmódra vált, és azt is zsírrá alakítja, amit korábban nem, az anyagcserét pedig lassítja. Ha viszont napi 6-szor eszünk - legalább háromszor főként zöldséget és gyümölcsöt -, akkor azzal folyamatosan mozgásban tarthatjuk majd anyagcserénket.
+1. Túl kevés a vas!
Talán meglepő lehet, de érdemes elmenni egy vérvételre annak érdekében, hogy megnézessük szervezetünk vastartalmát, mert sokaknál a vashiány idéz elő olyan súlyos anyagcsere-lassulást, hogy az akár komolyabb elhízáshoz is vezethet. Figyeljünk oda tehát a mindennapokban a vas pótlására, együnk sok hüvelyest és sovány húst, naponta pedig legalább 10-15 milligramm vasat juttassunk a szervezetbe a cél érdekében.