Nem véletlenül kezdtük rögtön a spárgával a felsorolást, a zöldség ugyanis párolva nem csak elképesztően finom, hanem kifejezetten alacsony cukortartalma miatt kalóriatartalma is teljesen elhanyagolható. Vízhajtó hatása mellett képes felgyorsítani az emésztést, magas rosttartalma miatt pedig a bélrendszert is tisztítja a méregtelenítés mellett.
2. Brokkoli
A brokkolit már a római korban is ismerték, szerették, sőt termesztették is. Azok közé a zöldségek közé tartozik, amelyek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, nagyon könnyen emészthetők, magas rosttartalmuk pedig szó szerint extra magas szintre kapcsolja az anyagcserét. Nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban is, ezért immunrendszerünknek is sokat használ a fogyasztása.
3. Cékla
Bizonyára mindenki hallott már a céklalé diétáról, aminek bizony rengeteg alapja és kiváló hatása van, hiszen a cékla bizonyítottan pozitívan befolyásolja a máj anyagcsere-folyamatait, ebből kifolyólag segít lebontani a zsírokat. Mindeközben magas rosttartalma hozzájárul az anyagcsere felgyorsításához is, tehát amennyiben egészségeset és fogyasztó hatásút is szeretnénk enni, akkor a cékla kitűnő választás lesz.
4. Spenót
A spenót főzelékként vagy salátaként egyaránt ajánlott fogyasztani való, ha fogyókúrázunk, hiszen nem csak nagyon gazdag a vitaminokban, a nyomelemekben és az ásványi anyagokban, hanem az emésztésünket is elképesztően felgyorsítja. További előnye még, hogy a spenótban olyan flavonoidok vannak, amelyek azok közé az antioxidánsok közé tartoznak, amelyek kiváló daganatellenes hatásukról ismertek.
+1. Borsó
A borsóról - mivel a hüvelyesek családjába tartozik - sokan nem gondolnák, hogy milyen kiváló fogyasztó zöldség, hiszen magas a cukortartalma, azonban kalóriatartalma ennek ellenére is elhanyagolható, hovatovább nagyon laktató zöldség is, amivel gyorsan jóllakhatunk, és mivel sok rostot tartalmaz, illetve az emésztést is segíti, ideális akár nassolni valóként is a fogyókúra során. Kiemelendő vele kapcsolatban még, hogy gazdag fehérje forrás, és nagyon sok B1 és B2 vitamint is tartalmaz!