16 °C
erős felhőzet
2024. március 05., kedd
Adorján, Adrián

15 perces lepénykenyér

2023. június 09.
67.2191
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ha nincs otthon kenyér, de szeretnél összedobni valami egyszerűt, akkor mindképpen érdemes lesz kipróbálni ezt a villámgyors receptet. Kevés hozzávalóra van szükségünk és nem kell keleszteni sem, gyúrás után azonnal ki lehet sütni.


Hozzávalók:
350 g liszt
1 csomag instant élesztő
2 dl langyos víz
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
kevés olaj a sütéshez

Elkészítés:
A lisztet szitáljuk át, majd minden hozzávalót beleszórunk és elkezdjük összeállítani a tésztát. Ezt robotgéppel is megtehetjük. Akkor jó, ha már elválik az edény falától. Ezután lisztezett felületen 4-6 részre osztjuk, attól függően mekkora lepényeket szeretnénk. Majd kilapogatjuk őket.

Végül serpenyőben, kevés olajon addig pirítjuk őket, míg szép színük nem lesz. A kisült kenyereket lehet tovább ízesíteni fokhagymás, zöldfűszeres olajjal.
nincs még hozzászólás