20 °C
erős felhőzet
2024. április 29., hétfő
Péter

Forradalmi újdonság reformálhatja meg a gyorsételeket

2015. november 18.
2.1921
Figyelem! Ez a hír már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Brauny profilja, adatai
Brauny
Az amerikai Foodbeast magazin - akik hétről-hétre felkutatják Amerika legkülönlegesebb éttermeit - egy igazán különleges találmányra bukkantak a napokban egy Los Angeles-i gyorsétkezdében.

A kérdéses hely azzal csábítja magához az éhes vendégeket, hogy itt bizony nem kell ketchupban tocsogó hamburgert ennie senkinek, mert a ketchup náluk szilárd állagú, és nem folyik szét az ember kezén, ruháján vagy a tálcán, miközben az ízvilág is megmarad a jól ismert zamatnál.


kép'>Forradalmi újdonság reformálhatja meg a gyorsételeket - 2. kép

A Ketchup Leather névre keresztelt különlegesség lényege, hogy a készítők egy speciális eljárással megszilárdítják a paradicsomszószt, és a zsemle méretéhez igazítva felszeletelik - kvázi ketchup lapocskákat alkotva ezzel.

A finomság hő hatására is egyben marad, nem folyik szét, nem csöpög, és közben pontosan olyan érzetet kelt, mint az igazi, folyékony ketchup. Vajon a jövőben ez a találmány általánossá válhat a gyorséttermekben?