14 °C
közepes eső
2024. március 28., csütörtök
Gedeon, Johanna

Zöldséges csirkemell

2014. július 15.
5.6451
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon finom és kevés kalóriát tartalmazó csirkés étel. Könnyen elkészíthetjük, a zöldségeket bárhogyan változtathatjuk. Ilyenkor nyáron sok a friss zöldség, ezért érdemes elkészíteni a receptet.


Hozzávalók:
300 g csirkemell
1 nagy lilahagyma
150 g zöldborsó
2-3 szem paradicsom
2 db paprika
1 db répa
1 db cukkini
1 db padlizsán
kevés olívaolaj
só, bors
szójaszósz
petrzselyemzöld

Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk kockákra, majd locsoljuk meg kevés olívaolajjal és sóval, borssal fűszerezzük. Aki pikánsabban szereti, az természetesen más fűszert is tehet a húsra. A hagymát vágjuk karikákra. A többi zöldséget pedig szintén kockákra vágjuk.

Egy wok-ba tegyünk kevés olajat és pirítsuk meg benne a hagymát, majd adjuk hozzá a húst is és süssük pirosra. Ha megsült a hús, akkor adjuk hozzá a friss zöldségeket és szójaszósszal locsoljuk meg. Addig főzzük, amíg a hús és a zöldség puha nem lesz.

Végül apróra vágjuk a petrezselymet és megszórjuk vele az ételt. Azonnal tálalhatjuk is.
4 hozzászólás

pilótakeksz

10 éve, 6 hónapja és 15 napja

Kicsit olyan mint egy kínai recept.

válasz erre

Kicsi

10 éve, 6 hónapja és 16 napja

Egyszerű,nagyszerű, és nem a megszokott ízvilág.. Tetszik!

válasz erre

Linda

10 éve, 6 hónapja és 16 napja

Egy kis rizzsel még jobb! mosolygó smiley

válasz erre

eperjam

10 éve, 6 hónapja és 16 napja

Összefut a nyál a számban hmmmmm, de finom is ez!

válasz erre