13 °C
szórványos felhőzet
2024. március 29., péntek
Auguszta

Zöld teás ázsiai csirke

2017. február 16.
10.4981
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Az ázsiai gasztronómiában előszeretettel használják a zöld teát, melyben rengeteg jótékony antioxidáns található. Diéta során is érdemes sok zöld teát fogyasztani, hiszen segít a zsírbontásban.


Hozzávalók:
500 g csirkemell
2 evőkanál cukor
3/4 csésze forró főzött zöld tea
1 teáskanál őrölt koriander
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
2 teáskanál friss gyömbér
1 nagy gerezd fokhagyma
3 evőkanál repceolaj
rukkola és spenót

Elkészítés:
Keverjük bele a cukrot a zöld teába és hagyjuk kihűlni. A gyömbér reszeljük bele a teába, a fokhagymát zúzzuk össze és szintén tegyük a teába. Sót és borsot szórjunk bele, valamint 2 evőkanál repceolajat. A pácot alaposan keverjük össze és a felét öntsük a csirkemellekre és hagyjuk néhány órát pihenni.

A megmaradt páclét kezdjük el melegíteni közepes lángon 3-4 percig. Egy serpenyőbe tegyük a repceolaj maradékát és süssük ropogósra a csirkemelleket. Friss ruffolával és spenóttal tálaljuk, valamint a felhevített páclével.
3 hozzászólás

Lili

7 éve, 8 hónapja és 21 napja

Kíváncsi lennék az ízére.

válasz erre

Mirjam

7 éve, 8 hónapja és 21 napja

Izgalmas ez a zöld teás pác.

válasz erre

moni1294

7 éve, 8 hónapja és 21 napja

meglepett smiley zöld teás?? Azta!

válasz erre