Ősszel nagyon fontos, hogy elegendő zöldséget fogyasszunk, aminek az egyik legjobb módja, ha salátaként fogyasztjuk el. A zelleres sajtsaláta könnyen elkészíthető és vacsorára vagy reggelire tökéletes választás.
Hozzávalók:
1 db alma
1 közepes szár zeller
150 g ementáli sajt
2 db újhagyma
175 g joghurt
3 evőkanál majonéz
1 teáskanál mustár
kevés citromlé
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A zöldségeket, az almát és a sajtot vágjuk kisebb kockákra, az almát nem muszáj meghámozni, csak ha szeretnénk. Az öntethez keverjük össze a joghurtot, a majonézt, a mustárt és a citromlevet. Adjunk hozzá sót és borsot. Alaposan összekeverjük az öntetet, majd a feldarabolt zöldségekhez és sajthoz adjuk.
Összekeverjük az egészet és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek. Ezután már lehet is fogyasztani.
