Mai receptünk egy könnyen elkészíthető és egészséges zabpalacsinta, amit banánnal sűrítünk be. Ha van érett banánod otthon, amit már nem szívesen ennél meg, akkor készíts belőle palacsintát reggelire.
Hozzávalók:
150 g apró szemű zabpehely
1 darab tojás
olaj vagy vaj
1 db banán
Elkészítés:
Az apró szemű zabpelyhet keverjük el a pépesített banánnal és a tojással. Tehetünk bele még egy kevés vanília aromát is a plusz íz érdekében, valamint gyümölcsöt. Ezután egy serpenyőt felforrósítunk, teszünk bele vajat vagy olajat és kisütjük egyenként a palacsintákat.
Ha folyósabb állagot szeretnénk elérni, akkor kevés tejjel hígítsuk fel a tésztát.
