Mai receptünk egy könnyen elkészíthető saláta dresszing, ami tökéletesen illik bármilyen salátához. A dresszinget akár napokkal előre is elkészíthetjük.
Hozzávalók:
80 ml csésze vörösborecet
1 evőkanál dijoni mustár
1 teáskanál méz
3/4 teáskanál tengeri só
fél teáskanál fekete bors
120 ml extra szűz olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A fokhagymát reszeljük le egy edénybe, majd mehet hozzá az összes többi hozzávaló. Egy villával vagy habverővel alaposan összekeverjük az egészet és egy zárható befőttes üvegbe öntjük. Lezárjuk és még így is rázunk rajta egy nagyot, hogy minden összeálljon.
Ezután már lehet is salátára önteni. Felhasználás előtt minden esetben rázzuk fel kicsit a dresszinget.