Mai receptünk egy klasszikus édesség, amit sokan hókifliként ismernek, de vaníliás kiflinek is szokták nevezni. Elkészítése pofon egyszerű és csupán néhány hozzávalóra van szükségünk ahhoz, hogy elkészítsük.
Hozzávalók:
200 g liszt
70 g darált mandula
150 g hideg vaj
30 g porcukor + szóráshoz
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A hozzávalókat gyúrjuk össze omlós tésztává és tegyük a hűtőbe. Egy kissé lisztezett felületen nyújtsuk ki és vágjunk ki kifli alakú formákat. Tegyük a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire és süssük meg őket 180 fokra előmelegített sütőben 13-15 perc alatt.
A megsült kifliket forgassuk meg vaníliás cukor és porcukor keverékében.