13 °C
enyhe eső
2024. március 29., péntek
Auguszta

Tzatziki recept

2014. augusztus 13.
2.6491
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk a görögök egyik kedvenc mártása, melyet akár pirítóssal is fogyaszthatunk. Ez az uborkás mártás kevés kalóriát tartalmaz, azonban nagyon finom. Gyroshoz és más húsételekhez ajánlott.


Hozzávalók:
400 g görög joghurt
1 nagyobb uborka
3 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
citromlé

Elkészítés:
Az uborkát pucoljuk még és reszeljük le nagy lyukú reszelőn. A joghurtot tegyük egy nagyobb tálba és keverjük hozzá a zúzott fokhagymát. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. Egy evőkanálnyi olívaolajat és egy teáskanálnyi citromlét keverünk hozzá.

Az uborka levét nyomjuk ki jól és adjuk hozzá a joghurthoz. Keverjük jól össze és tegyük a hűtőbe néhány órára. Van aki szeret hozzá vágni egy kevés kaprot, de nem kötelező.
7 hozzászólás

kpal

10 éve, 1 hónapja és 27 napja

Nice kacsintó smiley

válasz erre

timcsi66

10 éve, 1 hónapja és 27 napja

Imádom mosolygó smiley

válasz erre

Sandy

10 éve, 5 hónapja és 15 napja

Ezer éve nem ettem. mosolygó smiley Hétvégén csinálok! mosolygó smiley

válasz erre

krisztike

10 éve, 5 hónapja és 15 napja

Imádom nagyon!

válasz erre

Babóca

10 éve, 5 hónapja és 15 napja

Kaporral a legjobb! mosolygó smiley

válasz erre

Linda

10 éve, 5 hónapja és 15 napja

Én is szeretem.

válasz erre

Minoni

10 éve, 5 hónapja és 15 napja

Nyami, ezt szeretem nagyon. Kapor nélkül. mosolygó smiley

válasz erre