24 °Cszórványos felhőzet
2020. augusztus 12., szerda • Zsuzsanna, Tiborc

Túrós csirkegombócok

Mariann , 2014. január 18.
Ezt a gombócos ételt szinte bármilyen húsból elkészíthetjük, én most a csirkét választottam, hiszen ez az egyik legegészségesebb húsétel, ebben van a legkevesebb kalória a halat követően.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 600 g csirkecomb darálva
 150 g túró
 2 szép tojás
 2-3 gerezd fokhagyma
 egy kevés rozmaring
 kevés zsemlemorzsa
 30 g vaj
 4 dl tejszín
 só, bors

Elkészítés:
Először vegyünk elő egy nagy keverőtálat, majd tegyük bele a darált csirkehúst. A túrót törjük össze egy villa segítségével és adjuk a húshoz. A tojást a keverékhez adjuk és a fűszerekkel ízesítünk. Jól összedolgozzuk a masszát és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy egy könnyen gyúrható húsmasszát kapjunk.

Vizezzük be a kezünket és gyúrjunk egyforma gombócokat a masszából. Körülbelül 12 db fog kijönni ekkora mennyiségből. Egy kivajazott tepsibe tesszük a húsgolyókat és előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük őket. Ha letelt a 15 perc, akkor vegyük ki és sózott tejszínnel locsoljuk meg a gombócokat. Ezután még visszatesszük a sütőbe és pirosra sütjük a húsokat.

Salátával, tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Aki fogyókúrázik, az inkább a salátát válassza.
 
8 hozzászólás

fantis6 • Csirke #8 • 6 éve, 9 hónapja és 14 napja

érdekesnek tűnik

vyck66 • Pipi #7 • 6 éve, 9 hónapja és 17 napja

Furcsa párosítás,de könnyűnek tűnik

zsebibaba • Überbrutál #6 • 7 éve, 1 hónapja és 17 napja

hát..őőőő ez nem lesz a kedvencem

monyó • Überbrutál #5 • 7 éve, 1 hónapja és 18 napja

Meg kell kóstolnom olyan jól hangzik!

leoni • Messiás #4 • 7 éve, 1 hónapja és 18 napja

Mirjam írta:
kép alapján jól néz ki de kíváncsi lennék az ízére is
Én is. Úgyhogy meg is csinálom holnap!!!

Mirjam • Polihisztor #3 • 7 éve, 1 hónapja és 18 napja

kép alapján jól néz ki de kíváncsi lennék az ízére is

bonita • Messiás #2 • 7 éve, 1 hónapja és 18 napja

na már vártam a mai gasztrot nagyon jól néz ki, de túró?? ezen kicsit meglepődtem. Érdekes lehet

Sonci • Messiás #1 • 7 éve, 1 hónapja és 18 napja

Érdekes recept. Finomnak tűnik!