24 °Cszórványos felhőzet
2020. augusztus 12., szerda • Zsuzsanna, Tiborc

Trüffelgolyók, színes cukorba forgatva

Mariann , 2014. január 17.
Ismét egy nagyon egyszerű csokis finomságot hoztam, melyet a gyerkőcök bevonásával is elkészíthetünk. Ezeket a kis trüffelgolyókat akár ajándékba is adhatjuk.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 300 g 60%-os étcsokoládé
 1 evőkanál méz
 1 narancs reszelt héja
 1 dl tejszín
 1 dl 100%-os narancslé
 150 g színes tortadara

Elkészítés:
Először az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Ezt követően beletesszük a további összetevőket, azaz a mézet, a reszelt narancshéjat, a tejszínt belekeverjük valamint a narancslét. A narancslé inkább legyen frissen facsart, így finomabb ízt fog adni. Lassú tűzön körülbelül 1-2 percig gőzöljük, majd levesszük és hagyjuk kihűlni.

Amint kihűlt már készíthetjük is a golyócskákat. Ehhez érdemes hideg vízbe mártani a kezünket, ugyanis a trüffel nagyon könnyen megoldva. Próbáljunk meg gyorsan dolgozni. A golyócskákat a színes tortadarába forgatjuk és hűtőbe tesszük őket. Lehűtve tálaljuk.

A színes cukorkák helyett használhatunk kókuszreszeléket is vagy csokis darabkákat, esetleg kakaóport.
 
7 hozzászólás

anikó80 • Tojás #7 • 6 éve, 11 hónapja és 12 napja

Már régóta készülök ilyet csinálni.

Babóca • Messiás #6 • 7 éve, 1 hónapja és 15 napja

ez nagyon tetszik elfogom készíteni mindenképpen

Enci • Überbrutál #5 • 7 éve, 1 hónapja és 19 napja

holnapi desszertem meg is van, köszönöm

Linda • Polihisztor #4 • 7 éve, 1 hónapja és 19 napja

juj de jó

Minoni • Polihisztor #3 • 7 éve, 1 hónapja és 19 napja

Még a gyomrom is elkezdett korogni..

Sandy • Messiás #2 • 7 éve, 1 hónapja és 19 napja

Nagyszerű ötlet!

bonita • Messiás #1 • 7 éve, 1 hónapja és 19 napja

ez tényleg egyszerű és jól is néz ki