13 °C
szórványos felhőzet
2024. március 29., péntek
Auguszta

Töltött cukkini

2014. május 20.
2.1451
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ma ismét egy töltött zöldségrecepttel jelentkezünk, mégpedig a cukkinit fogjuk megtölteni finomságokkal. Ez szintén egy egytálétel és nagyon egészséges a rengeteg vitamin miatt.


Hozzávalók:
2 db cukkini
30 dkg darált hús
20 dkg paradicsom
2 db vöröshagyma
2 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A cukkiniket félbevágjuk és a belsejüket kikanalazzuk. Kiszedjük a magokat és a belsejét összevágjuk kockákra. A vöröshagymát és a paradicsomot szintén apró kockákra vágjuk. A hagymát kevés olívaolajon megpirítunk, majd hozzáadjuk a húst.

Ha már kicsit megpirult a hús, akkor hozzáadjuk a cukkinibelsőt és a paradicsomot, majd sóval, borssal és fokhagymával ízesítünk. Addig pároljuk a tölteléket, amíg puha nem lesz. A töltelékkel megtöltjük a cukkiniket és sajtot reszelünk a tetejükre.

Előmelegített sütőben, 180 fokon, 45 perc alatt készre sütjük a cukkiniket.
4 hozzászólás

Gizus

10 éve, 8 hónapja és 16 napja

Nagyon finom és egészséges étel. Szeretem elkészíteni.

válasz erre

monyó

10 éve, 8 hónapja és 16 napja

Nagyon gusztusos! Ilyet még nem ettem.

válasz erre

Linda

10 éve, 8 hónapja és 16 napja

Hmmm finom lehet nagyon..mosolygó smiley

válasz erre

Gucci

10 éve, 8 hónapja és 16 napja

Nem szeretem a cukkinit...

válasz erre