Mai receptünk egy gyors és egyszerű egytálétel, amit elég csak összedobni és a sütő elvégzi a dolgot. Debreceni helyett választhatunk ízlésünknek megfelelő kolbászt vagy virslit, sőt akár csípős debrecenit is tehetünk a burgonya mellé.
Hozzávalók:
1 kg burgonya
800 g debreceni kolbász
2 fej vöröshagyma
petrezselyem ízlés szerint
só, bors ízlés szerint
kevés fűszerpaprika
majoranna
0,5 dl napraforgó olaj
Elkészítés:
A burgonyát és a hagymát is pucoljuk meg, majd ízlés szerint vágjuk fel őket. Tegyük egy tepsibe és szórjuk meg a fűszerekkel, valamint az olajjal és alaposan forgassuk össze, hogy mindenhova érjen a fűszerből. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 45 percig sütjük. Ezt követően a debrecenit karikákra vágjuk és rászórjuk a már megsült burgonyára.
Újabb 10-15 percre a sütőbe toljuk és ezt követően már lehet is tálalni. Fogyasszunk hozzá tejfölt vagy uborkát.
