Tejszínes-csirkés tészta alias chicken alfredo

Mariann , 2018. július 29.
A chicken alfredo egy nagyon könnyen elkészíthető tészta étel. Az alapja egy kis tejszínes tészta és mellé sült csirkemell filé. Ha egy gyors és tartalmas ételt szeretnél főzni, akkor mindenképpen próbáld ki az alábbi receptünket.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 500 g tészta
 500 g csirkemell
 2 evőkanál olívaolaj
 150 g vaj
 2 dl tejszín
 3 gerezd fokhagyma
 só, bors
 100 g parmezán sajt

Elkészítés:
Forró, sós vízben főzzük ki a tésztát. Közben a csirkemellet megsózzuk és borsozzuk, majd egy serpenyőben felhevítjük az olajat és megsütjük a csirkét. Egy másik serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a tejszínt. Addig főzzük, amíg besűrűsödik.

Ha a tejszínes alap kész, akkor hozzákeverjük a leszűrt tésztát. Végül tálalás előtt megszórjuk sajttal és a kész csirkéket is hozzáadjuk.
 
1 hozzászólás

Sonci • Messiás #1 • 4 hónapja, 3 hete

Ez egy jó kaja.