Íme egy újabb nagyszerű recept arra, ha nem tudod hogyan használd fel a csirkét. Nem nehéz összedobni, de némi időt igénybe vesz az elkészítése, de teljesen megéri.
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
1 evőkanál olívaolaj
200 g bacon
250 g tejföl
1 evőkanál zúzott fokhagyma
250 ml alaplé
50 g zöldborsó
só, bors
300 g tészta
100 g sajt
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki a szokásos módon, majd szűrjük le. A bacont és a csirkét vágjuk össze, majd kezdjük el megpirítani a fokhagymát a baconnel együtt. Ezután mehet hozzá a csirke, valamint a só és a bors. A sóból nem kell sokat használni, hiszen a bacon már sós. Ha megpirult a csirke, öntsük fel a tejföl és az alaplé keverékével. Hozzáadjuk a borsót és lassú tűzön puhára főzzük.
Ha minden megfőtt, akkor egy hőálló tálban összekeverjük a tésztát és a csirkés alapot, majd megszórjuk bőven reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, míg a sajt ráolvad a tésztára.
