Hozzávalók:
2 csomag hónapos retek
2 evőkanál mogyoróolaj
2-3 evőkanál balzsamecet
1 csokor bébirépa
kakukkfű
só, fehér bors
Elkészítés:
A retkeket mossuk meg, majd vágjuk negyedekre. A répákat szintén mossuk meg és vágjuk le a zöld részüket. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat és kezdjük el pirítani a zöldségeket. Közben sóval és borssal hintsük meg, valamint a kakukkfűvel. Locsoljuk rá a balzsamecetet.
Alacsony lángon, lefedve pároljuk 10-15 percig. Ha már kész, akkor a végén még egy picit pirítsuk meg őket és már tálalhatjuk is.